Γιατί το κατεψυγμένο ρόστι στη φριτέζα αέρος είναι καλή επιλογή
Το κατεψυγμένο ρόστι στη φριτέζα αέρος μαγειρεύεται ομοιόμορφα χωρίς να χρειάζεται πολύ λάδι. Η κυκλοφορία του θερμού αέρα κάνει την πατάτα πολύ τραγανή σε ελάχιστο χρόνο. Είναι μια εύκολη λύση για τις μέρες που θέλετε κάτι γρήγορο και χορταστικό. Η διαδικασία είναι πολύ πιο καθαρή σε σχέση με το τηγάνισμα σε κλασικό σκεύος.
Πώς να φτιάξεις κατεψυγμένο ρόστι στη φριτέζα αέρος
Προετοιμασία: Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα ρόστι σε ένα μπολ και προσθέστε το ελαιόλαδο μαζί με το αλάτι. Ανακατέψτε απαλά ώστε να καλυφθούν όλες οι πλευρές τους με το λάδι.
Τοποθέτηση: Βάλτε τα ρόστι στον κάδο της φριτέζας αέρος προσέχοντας να μην είναι το ένα πάνω στο άλλο. Αν έχετε μεγάλη ποσότητα μαγειρέψτε τα σε δύο δόσεις για καλύτερο αποτέλεσμα.
Μαγείρεμα: Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά. Στα μισά του χρόνου γυρίστε τα ρόστι με τη λαβίδα για να ροδίσουν ομοιόμορφα.
Σερβίρισμα: Βγάλτε τα από τον κάδο όταν αποκτήσουν ένα ωραίο χρυσό χρώμα και γίνουν τραγανά. Σερβίρετε τα ρόστι ζεστά με το αγαπημένο σας ντιπ ή ως γαρνιτούρα.
Οι καλύτερες συμβουλές μου για κατεψυγμένο ρόστι στη φριτέζα αέρος
Μην ξεπαγώνετε τα ρόστι πριν τα βάλετε στη φριτέζα αέρος γιατί θα χάσουν τη δομή τους. Η χρήση λίγου λαδιού βοηθάει το κατεψυγμένο ρόστι στη φριτέζα αέρος να γίνει ακόμα πιο τραγανό στην επιφάνεια. Αν ο κάδος σας είναι μικρός αποφύγετε να τα στριμώξετε για να μπορεί ο αέρας να κυκλοφορεί σωστά.
Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα μπαχαρικά όπως πάπρικα ή σκόνη σκόρδου για περισσότερη γεύση. Ελέγξτε τα λίγα λεπτά πριν το τέλος καθώς ο χρόνος διαφέρει ανάλογα με τη μάρκα της συσκευής. Αν τα θέλετε πολύ τραγανά αφήστε τα δύο λεπτά παραπάνω στην ίδια θερμοκρασία.
Αν ψάχνετε περισσότερες απλές ιδέες, μπορεί να σας αρέσει επίσης
ζαμπόν στη φριτέζα αέρος,
ψωμί στη φριτέζα αέρος ή
ψητές πατάτες στη φριτέζα αέρος.
