Γιατί να μαγειρέψεις βάφλες στη φριτέζα αέρος
Το ψήσιμο για βάφλες στη φριτέζα αέρος εξασφαλίζει ομοιόμορφο αποτέλεσμα με ελάχιστο κόπο. Η συσκευή ζεσταίνεται πολύ γρήγορα και καταναλώνει λιγότερη ενέργεια από τον κλασικό φούρνο. Είναι ένας εύκολος τρόπος να απολαύσετε ένα σπιτικό γλύκισμα χωρίς να λερώσετε πολλά σκεύη.
Πώς να μαγειρέψεις βάφλες στη φριτέζα αέρος
Προετοιμασία μείγματος: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χρησιμοποιήστε έναν αυγοδάρτη για να μην υπάρχουν σβόλοι στο μείγμα.
Προσθήκη υγρών: Προσθέστε τα αυγά, το γάλα και το λιωμένο βούτυρο στα στερεά υλικά. Ανακατέψτε καλά μέχρι να έχετε έναν ομοιόμορφο και λείο χυλό.
Γέμισμα φόρμας: Τοποθετήστε τη φόρμα σιλικόνης στον κάδο της συσκευής και γεμίστε την με το μείγμα. Μην την παραγεμίζετε γιατί οι βάφλες στη φριτέζα αέρος θα φουσκώσουν κατά το ψήσιμο.
Ψήσιμο: Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήστε για περίπου 10 λεπτά. Αφαιρέστε τις βάφλες από τη φόρμα και σερβίρετε με μέλι ή φρούτα.
Καλές συμβουλές για βάφλες στη φριτέζα αέρος
Για ακόμα πιο τραγανό αποτέλεσμα μπορείτε να ψεκάσετε τη φόρμα με ελάχιστο λάδι πριν βάλετε τον χυλό. Αν θέλετε οι βάφλες στη φριτέζα αέρος να είναι πιο αρωματικές προσθέστε λίγη βανίλια στο μείγμα. Προσέξτε να μην γεμίσετε τις θήκες μέχρι πάνω γιατί ο χυλός μπορεί να χυθεί έξω.
Μπορείτε να ελέγξετε το ψήσιμο μετά τα πρώτα 8 λεπτά για να δείτε αν έχουν πάρει χρώμα. Κάθε συσκευή έχει διαφορετική ισχύ οπότε ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς. Σερβίρετε τις βάφλες αμέσως όσο είναι ζεστές για να διατηρήσουν την υφή τους.
Αν ψάχνετε περισσότερες απλές ιδέες, μπορεί να σας αρέσει επίσης
ριζότο στη φριτέζα αέρος,
scones στη φριτέζα αέρος ή
μίνι ανοιξιάτικα ρολά στη φριτέζα αέρος.
