Γιατί να μαγειρέψεις ψωμάκια πίτσας στη φριτέζα αέρος
Αυτά τα ψωμάκια πίτσας στη φριτέζα αέρος γίνονται πολύ πιο γρήγορα από ότι στον φούρνο. Χρειάζονται ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας και το αποτέλεσμα είναι πάντα εγγυημένο. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για πάρτι ή για ένα γρήγορο απογευματινό γεύμα. Η χρήση της συσκευής βοηθάει στο να γίνουν ομοιόμορφα ψημένα και πολύ γευστικά.
Βήμα βήμα: ψωμάκια πίτσας στη φριτέζα αέρος
Προετοιμασία ζύμης: Ανοίξτε τη ζύμη πάνω σε μια καθαρή επιφάνεια. Κόψτε τη σε μικρά ορθογώνια κομμάτια για να γεμίσουν εύκολα. Φροντίστε τα κομμάτια να έχουν παρόμοιο μέγεθος για ομοιόμορφο ψήσιμο.
Γέμιση: Απλώστε λίγη σάλτσα ντομάτας στο κέντρο κάθε κομματιού. Προσθέστε την τριμμένη μοτσαρέλα και το ψιλοκομμένο σαλάμι. Μην βάζετε πάρα πολλή γέμιση για να μπορέσετε να τα κλείσετε καλά.
Κλείσιμο: Διπλώστε τις άκρες της ζύμης προς το κέντρο και πιέστε τις για να κολλήσουν. Σχηματίστε μικρές μπαλίτσες και βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ανοίγματα. Πασπαλίστε με λίγη ρίγανη στο τέλος.
Ψήσιμο: Τοποθετήστε τα ψωμάκια πίτσας στη φριτέζα αέρος πάνω σε λαδόκολλα. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήστε για περίπου 8 λεπτά. Σερβίρετε τα ζεστά για να παραμείνει το τυρί λιωμένο.
Συμβουλές για να γίνει καλύτερο το ψωμάκια πίτσας στη φριτέζα αέρος
Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά όπως πιπεριές ή μανιτάρια αρκεί να είναι ψιλοκομμένα. Προσέξτε να μην παραγεμίσετε τα ψωμάκια πίτσας στη φριτέζα αέρος γιατί μπορεί να ανοίξουν κατά το ψήσιμο. Αν θέλετε πιο έντονη γεύση μπορείτε να αλείψετε την επιφάνεια με λίγο λάδι και σκόρδο.
Αφήστε τα να κρυώσουν για δύο λεπτά πριν τα δοκιμάσετε γιατί η γέμιση καίει αρκετά. Αν περισσέψουν μπορείτε να τα ζεστάνετε ξανά για λίγα λεπτά στην ίδια συσκευή. Η χρήση λαδόκολλας βοηθάει στο να μην κολλήσουν τα ψωμάκια στον κάδο.
Για λίγη περισσότερη ποικιλία, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε
μπρι σε σφολιάτα στη φριτέζα αέρος,
κατεψυγμένο κοτόπουλο στη φριτέζα αέρος ή
σκορδόψωμο στη φριτέζα αέρος.
